①認識甘草,甘草為多年生草本植物,根狀莖直徑大約為1-3厘米,外皮呈褐色,里面淡黃色,具有淡淡的甜味,整株高30-120厘米。甘草的花期為每年的6-8月,果期為每年7-10月,采集方法為春,秋二季采挖,除去須根,除去雜質后洗干凈,切厚片干燥即可。
②甘草主要分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、新疆、山東等地區。甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜溫差大的環境,具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性,四年生栽培的甘草為適宜采挖期。我國大部分地區均可栽培。
③甘草為我國著名的大宗常用的中藥材和輕化工原料,國內、國際市場需求量都很大。甘草用量是其他大宗藥材的幾十倍,是其他中小品種藥材的千百倍,可以說缺了甘草,中藥難以成方。
除制藥行業應用外,甘草還能廣泛應用在食品、飲料、煙草、化工、釀造、國防工業等行業。甘草清提取液可作為石油鉆井液的穩定劑、滅火器泡沫穩定劑輔料,甘草莖葉是優質飼料,甘草種植市場前景廣闊,經濟效益頗豐。
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